ALTERNATİF ÜRÜNLER PROJESİ KAPSAMINDA KÜTÜK(İSTİRİDYE) MANTARI YETİŞTİRİYORUZ
Kaymakamımız Sayın İlyas ÖZTÜRK’ün koordinesinde Alternatif Ürünler projesi kapsamında İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hazırlanan Kütük(İstiridye) mantarı projesi doğrultusunda İlçemize bağlı Kadıdondurma köyünde yaşayan genç üreticimize fayda sağlandı.
Yapılan görüşmeler sonucunda Kaymakamımız Sayın İlyas ÖZTÜRK’ün koordinasyonunda İlçe Tarım ve Orman Müdürü Sayın Serdar Çoban’ın hazırladığı proje kapsamında Orman İşletme Müdürü Sayın İhsan Ceylan ile Meriç Orman İşletme Şefi Sayın Cihan GENÇ’in destekleriyle hayata geçen “Kütükte Mantar Yetiştiriciliği” projesinde köyde yaşayan üreticimize köy muhtarlığına ait bina tahsis edilerek kendisine 200 adet 75-90 cm boylarında kavak kütüğü temin edilmiştir.
Kaymakamımız Sayın İlyas ÖZTÜRK, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İlçe Orman İşletme Şefliği ile projeyi ele alıp gerekli istişarelerde bulunduktan sonra projenin hayata geçmesi için yer temini yapılıp genç üreticimize gerekli olan malzemeleri sağladık.
Ülkemizde de üretimi büyük bir hızla artan kütük mantarı iş gücü ve üretim maliyetlerinin düşük olması sebebiyle doğal ortamda katkı maddesi kullanılmadan kolaylıkla üretilebilmektedir. Son dönemlerde oldukça popüler hale gelmiş olan kütük mantarı, sunduğu sağlık olanakları sebebiyle çok fazla tercih ediliyor.
Kütük mantarı sağlığımıza oldukça yararlı olan mantar çeşididir. Birçok element ve vitamin yönünden zengin olan mantar uzman hekimlerin söylediği üzere kanser, beyin, şeker, kalp, damar hastalıkları ve aneminin düşmanıdır şeklinde açıklamalarda bulundular.
Kaymakamımız Sayın İlyas ÖZTÜRK, bu tip projeler için İlçemizde yaşayan üreticilerimize her zaman destek vereceklerini ifade ederek, projeye destek veren Orman İşletme Müdürü Sayın İhsan CEYLAN’a, projeyi hazırlayan İlçe Tarım ve Orman Müdürü Serdar ÇOBAN ile İlçe Orman İşletme Şefi Cihan GENÇ’e teşekkür ettiler.
